Рецепты с картофелем

6 картофелин, 4 свежих помидора, 1 луковица, 4 ст. ложки растительного масла, соль,  перец, зелень.

Вареный картофель нарезать ломтиками, поми­доры — дольками. Овощи соединить вместе, до­бавить мелко нарезанный лук. Посолить, попер­чить, заправить растительным маслом (можно сметаной или майонезом) и перемешать.

При подаче на стол посыпать зеленью.

+ БОНУС! Салат из картофеля с морковью я зеленым горошком.

6 картофелин, 2 моркови, 4 ст. ложки зеленого горошка, 1 луковица, 4 ‘ст. ложки май­онеза, соль, зелень.                          ‘

Вареные картофель и морковь нарезать куби­ками, добавить зеленый горошек, мелко нарезан­ный репчатый лук, посолить и заправить майоне­зом. Затем тщательно перемешать.

При подаче на стол посыпать зеленью петруш­ки или укропа.